烏骨雞蛋 牧場 在 吳恩文的快樂廚房┃駱師傅法式冰淇淋只使用健康自然的食材製作 的影片資訊
我覺得冰淇淋沒有什麼撇步,就是用好的材料,正常作法,不要亂添加東西,就是最好吃的,駱師傅2003年前後開始接觸製作冰淇淋,2009年開店,駱師傅現場示範以手工細火熬煮卡式達(蛋黃醬)醬,是不使用基底粉...
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我覺得冰淇淋沒有什麼撇步,就是用好的材料,正常作法,不要亂添加東西,就是最好吃的,駱師傅2003年前後開始接觸製作冰淇淋,2009年開店,駱師傅現場示範以手工細火熬煮卡式達(蛋黃醬)醬,是不使用基底粉...